Arroz Delicioso

Ingredientes:                                                                                                                            Serve 4 pessoas
  • 2 xíc. de arroz
  • 3 e1/2 xíc. de caldo de galinha
  • 250 g de salsicha
  • 1 xic. de palmito picado em rodelas
  • 1 xic. de ervilhas
  • 1 xícara de parmesão.
  • 01 colher (de sopa) de manteiga
  • 02 colheres (de sopa) de azeite de oliva
  • 01 cebola grande picada
  • 01 ramo de salsa
  • sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:

Refogue a cebola com o azeite,junte o arroz e refogue bem. Adicione todos os ingredientes, regue com o caldo, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixopor 10 min. Deixe descansar tampado por mais 5 minutos, adicione a manteiga e salpique parmesão ralado .