Arroz com água fria e sem fritar.
Ingredientes:                                                                        Serve 4 pessoas
  • 2 xic. de arroz
  • 3 e 1/2 xic. de água
  • 2 colh. sopa de óleo
  • 1 colh. chá de sal ou à gosto
Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes . Leve ao fogo com chama alta até ferver. Mexa novamente, baixe bem a chama e deixe cozinhar por 10 minutos .Desligue o fogo, aguarde 5 minutos com a panela bem tampada, revolva com garfos e sirva.

Este arroz fica muito gostoso, muito branco e soltinho, se preparado com arroz granjeiro ou arroz gringo tipo 1.